首屆全國黑木耳產業創新發展大會
暨市場流通峰會

2016年8月8日至10日，首屆全國黑木耳產業創新發展大會暨市場流通峰會在黑龍江省哈爾濱市成功舉辦，來自黑龍江省、吉林省等黑木耳主產區的觀展人員等共1500余人出席了展會開幕式和相關活動。新華網、農民日報、中國食品報等多家媒體對展會進行了現場報道

本屆會展集中展示了近年來黑木耳產業的創新成果，同時在科技創新和發展模式上也展開交流。會議組織方還針對目前黑木耳行業內存在的原材料供應緊張、集約化水平低、產業監管機制缺位、市場流通不暢等問題，邀請了中國農業大學生物學院教授王賀祥、黑龍江省科學院微生物研究所所長張介馳、吉林農業大學園藝學院設施農業研究室主任姚方杰等知名專家，以及多位活躍在產、學、研一線的科技工作者和企業家到會，圍繞我國黑木耳產業的創新發展模式、栽培關鍵技術、精深加工、育種資源開發、病蟲害防治、產品流通渠道建設等問題進行了研討交流，回答黑木耳產業發展中存在的重點難點問題，為產業發展提供新思路、新方法。

第二屆全國黑木耳產業創新發展大會

2017年7月21日至23日，第二屆全國黑木耳產業創新發展大會在黑龍江省尚志市成功舉辦，來自全國黑木耳主產區的管理部門領導、相關企業負責人、科研院所研究人員、參展參會代表等共800余人出席了展會開幕式和相關活動。

主辦方在會期權威發布了《2016/2017年我國黑木耳產業發展情況》調研報告，并圍繞我國黑木耳產業精準扶貧、農業補貼，生產、加工及市場流通現狀與創新發展等相關問題，邀請了農業部農業科技資金項目專家組組長張利群、哈爾濱工業大學生物工程研究中心教授王振宇、黑龍江省科學院微生物研究所所長張介馳、東北林業大學教授鄒莉等知名專家，以及多位活躍在產、學、研一線的科技工作者和企業家到會，就我國黑木耳產業的創新發展模式、農業政策補貼、栽培關鍵技術、精深加工、育種資源開發、病蟲害防治、產品流通渠道建設等問題進行了研討交流，為產業發展帶來新思路、新動力。

貴龍機械·第三屆黑木耳產業創新發展大會

2018年8月7日至9日，貴龍機械·第三屆黑木耳產業創新發展大會在黑龍江牡丹江市成功舉辦。來自全國食用菌主產地及林業和農墾系統的黑木耳生產、加工及經銷企業的近千名參展參會代表參加了開幕式。

本屆展會秉承“高效、務實、接地氣”的辦會宗旨，通過專家報告、專題研討會、項目推介、名優產品展銷等多種形式，為來自全國各地的黑木耳生產商、經銷商、采購商、供貨商搭建產銷對接的平臺，為促進我國黑木耳產業間合作與交流，推進我國黑木耳產業高質量發展起到了積極作用。

第四屆全國黑木耳產業創新發展大會

2019年6月10日-12日，來自全國各黑木耳主產區管理部門和協會組織負責人、伊春市各縣市區局主管農業農村工作縣區局長、主管部門負責人、鄉鎮長、場所長、養殖大戶等1000多名參展參會代表出席了開幕式。

本屆展會秉承“高效、務實、接地氣”的辦會宗旨，三天的會期里，大會將安排黑木耳新產品新技術產品展銷和項目路演，以及黑木耳工廠化栽培、產品精深加工、遺傳育種、精準化生產栽培技術等多場主題報告會，邀請行業專家和長期活躍在黑木耳生產一線的企業家做報告發言，為黑木耳產業發展提供新業態、新理念、新動能。

第五屆全國（山西·中陽）木耳產業創新發展大會
暨‘小木耳、大產業’學習研討會

2020年8月7日至9日，第五屆全國（山西·中陽）木耳產業創新發展大會暨‘小木耳、大產業’學習研討會在山西省中陽縣成功召開。全國各木耳產區管理部門負責人、科研專家及企業家出席了大會開幕式。中央廣播電視臺、人民日報、光明日報、經濟日報、農民日報、中國食品報、新華網、中國網、鳳凰網、中國食用菌商務網等眾多權威媒體對大會進行了現場報道。

本屆大會以“優化產業結構、推動產業扶貧、促進鄉村振興”為主題，是全國疫情防控見好后，食用菌行業舉辦的第一場大型線下會展活動。為期三天的時間，主辦方安排了專題研討會、木耳精品菜肴品鑒會、產銷對接暨招商引資洽談會、“小木耳、大產業”學習研討會暨中陽縣黑木耳產業發展專家座談會、主題報告會，以及參觀考察等一系列活動內容。

中國（山西·呂梁·中陽）黑木耳產業高質量發展大會
暨產業助力鄉村振興高峰論壇

2021年7月18至20日，中國（山西·呂梁·中陽）黑木耳產業高質量發展大會暨產業助力鄉村振興高峰論壇在山西省呂梁市中陽縣成功舉辦。來自全國食用菌產業界的專家客商，國家、省、市30余家媒體以及中陽縣干部群眾參加了開幕式。

大會期間，圍繞木耳產業創新發展模式和技術成果展示、打造木耳行業線上、線下信息交流和產銷對接綜合平臺等，分別舉行了菌需物資設備展銷會，還舉行黑木耳產業發展論壇、以及木耳菌包工廠化和種植基地參觀、游賞神堂峪村、弓陽新村涼爽宜人，風光正好。

第八屆全國木耳產業高質量發展大會

2023年9月19日至21日，全國木耳產業高質量發展大會在陜西省柞水成功舉辦，食用菌行業參展參會代表、經銷商、采購商等300余人齊聚一堂，共享木耳產業盛事。中國食品報、鄉鎮企業導報、中國食用菌商務網、食用菌市場雜志等權威媒體對大會開幕式進行新聞報道。菌視直播平臺對大會開幕式進行線上直播。

本屆大會以“牢記殷殷囑托，聚力高質量發展”為主題，旨在貫徹落實習近平總書記“小木耳，大產業”重要指示精神，做好木耳產業在鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉村振興有效銜接中的支撐作用，進一步引領柞水縣及全國木耳產業的高質量發展，助力鄉村振興。會期安排了“小木耳，大產業”重要指示三周年座談會、木耳產業延鏈補鏈招商推介會、木耳產業高質量發展研討會、柞水木耳品鑒會、木耳全產業鏈物資設備展銷會、木耳生產基地參觀考察等豐富活動內容。同期，還舉辦了“木耳菌袋掛袋競技賽”、木耳特色做法廚藝大比拼、“我眼中的小木耳大產業”創意展示賽、高素質農民培訓會、電商直播直銷等木耳延展系列活動，全面展示柞水木耳全產業鏈發展。