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山東省——濟寧食用菌等特色農產品被寫入省政府工作報告

2025年山東省政府工作報告中提出，“深入實施龍頭企業提振行動，濱州對蝦、濟寧食用菌、臨沂生豬、菏澤肉羊等14個優勢特色農業全產業鏈提質增效試點。”濟寧食用菌等特色農產品被寫入2025年山東省政府工作報告。

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通過培育名優品種、智能化生產，濟寧食用菌產業已初步形成集科技研發、智慧生產、精深加工、農文旅融合于一體的食用菌全產業鏈發展集群，成為強企富民的重要支柱和鄉村振興的重要產業支撐。

湖北省——做強隨州香菇等省級區域公用品牌

湖北省政府工作報告提到，做強10大重點農業產業鏈，做優江漢大米、潛江龍蝦、楚天好茶、隨州香菇等省級區域公用品牌，辦好湖北農業博覽會。

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隨州已形成了包括品種繁育、技術推廣、袋料栽培、設備制造、市場交易、精深加工、外貿出口等在內的相對完整的產業體系。截至2024年底，“隨州香菇”區域公共品牌價值超過176億元，連續兩年位居全國食用菌品牌榜首。“隨州香菇”成為30多萬菇農的致富密碼。

福建省——做大食用菌工廠化栽培

福建省政府工作報告提到，做強特色農業，食用菌栽培技術與可持續農業國際培訓基地在寧德古田掛牌成立。大力發展特色現代農業。牢固樹立大農業觀、大食物觀，加快構建多元化食物供給體系。2025年做大食用菌工廠化栽培。

延伸..

2024年12月2日，國際食用菌栽培技術培訓基地揭牌暨開班儀式在中國·古田食用菌文化博覽中心舉行。基地旨在推廣食用菌栽培技術相關知識和經驗，幫助全球南方國家掌握食用菌栽培技術，豐富發展中國家可持續農業的解決方案與政策，加強全球南方國家適應氣候變化的能力，促進聯合國可持續發展目標的實現。

吉林省——李玉院士團隊獲獲國家科學技術進步獎一等獎

吉林省政府工作報告提到，全力培育新質生產力。李玉院士團隊榮獲國家科學技術進步獎一等獎，實現歷史性突破。

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2024年6月24日，2023年度國家科學技術獎在北京揭曉，由中國工程院院士、吉林農業大學教授李玉領銜申報的《食藥用菌全產業鏈關鍵技術創新及應用》項目榮獲國家科學技術進步獎一等獎。

云南省——推動高原特色農業增值增效

2025年云南省政府工作報告提出，要推動高原特色農業增值增效。加快建設高原特色現代生態農業基地。大力發展林下經濟。

延伸..

云南省是中國乃至全球野生食用菌資源最豐富的地區之一，有“菌類王國”“野生食用菌王國”之美譽。云南獨特的氣候和地理條件為食用菌生長提供了良好環境，孕育了種類繁多的野生食用菌，如松茸、牛肝菌、松露等。云南還擁有豐富的栽培食用菌資源，如平菇、黑木耳、香菇等。

廣東省——做好“土特產”文章
推動預制菜等有序發展

寧夏自治區
——積極發展食用菌等鄉村產業

廣東省——做好“土特產”文章
推動預制菜等有序發展

廣東省政府工作報告提到，實施現代農業產業集群培育行動，做好“土特產”文章，培育更多地理標志產品、“粵字號”農產品，推動預制菜等農產品加工業有序發展，壯大鄉村休閑產業等新業態。深入踐行大食物觀，抓好重要農產品穩產保供。

寧夏自治區
——積極發展食用菌等鄉村產業

寧夏自治區政府工作報告提到，加快推進農業農村現代化。在抓好“六特”產業同時，積極支持發展馬鈴薯、食用菌、中藥材、水產品等鄉村產業。

江西省——做深做細“土特產”文章

浙江省——推動“土特產富”全鏈發展

江西省——做深做細“土特產”文章

江西省政府工作報告提到，做深做細“土特產”文章，推進優勢特色產業集群、現代農業產業園、農業產業強鎮建設。推廣農業產業化聯合體和“優質平臺+基地+農戶”等聯農帶農模式。

浙江省——推動“土特產富”全鏈發展

浙江省政府工作報告提到，大力發展綠色農業、生態農業、高效農業，推動“土特產富”全鏈發展，培育壯大新型農村集體經濟，促進農民持續增收。

江蘇省——發展特色優勢產業

甘肅省——培育一批優勢特色產業集群

江蘇省——發展特色優勢產業

江蘇省政府工作報告提到，發展特色優勢產業。實施農業全產業鏈高質量發展三年行動，努力建成10條超五百億級的市域特色鏈、10條超百億級的縣域特色鏈。實施“新農人”培育三年行動，鼓勵支持各類人才返鄉創業，帶動更多農民增收致富。

甘肅省——培育一批優勢特色產業集群

甘肅省政府工作報告提出，加快鄉村全面振興。圍繞打造全國現代寒旱特色農業示范基地，實施擴量、提質、延鏈、增效行動，培育一批產值超500億、1000億優勢特色產業集群。爭取獲批1—2個國家級現代農業產業園。

河北省——推進“凈菜進京”

遼寧省——樹立大食物觀、大農業觀

河北省——推進“凈菜進京”

河北省政府工作報告提到，加快建設農業強省。推進“凈菜進京”。

遼寧省——樹立大食物觀、大農業觀

遼寧省政府工作報告提到，確保糧食和重要農產品穩產保供。提升農業種質資源保護和創新能力。樹立大食物觀、大農業觀。

廣西壯族自治區——做好“土特產”文章

內蒙古自治區——發展庭院經濟、林下經濟

廣西壯族自治區——做好“土特產”文章

廣西壯族自治區政府工作報告提到，提升發展現代特色農業。大力發展現代設施農業、智慧農業、現代種業。做好“土特產”文章。抓好現代農業產業園區建設，全鏈條推進優勢特色產業升級。

內蒙古自治區——發展庭院經濟、林下經濟

內蒙古自治區政府工作報告提到，以發展富民產業壯大縣域經濟，發展庭院經濟、林下經濟。

黑龍江省——構建多元化食物供給體系

河南省——做好“土特產”文章

黑龍江省——構建多元化食物供給體系

黑龍江省政府工作報告提到，加大發展現代化大農業，加力構建多元化食物供給體系，加大農業科技和裝備職稱，加快現代農業產業鏈價值鏈向中高端邁進。

河南省——做好“土特產”文章

河南省政府工作報告提到，實施農民持續增收工程。做好“土特產”文章，大力發展鄉村富民產業。加快發展智慧農業，爭創國家農業(育種)人工智能應用基地。

重慶市——構建“土特產”品牌體系

山西省——促進綠色農業、
智慧農業、設施農業投資穩定增長

重慶市——構建“土特產”品牌體系

重慶市政府工作報告提到，實施千億級生態特色產業培育行動。促進食品及農產品加工產業提質增效，發展智慧農業、生態循環農業和“農業工廠”等新形態，構建“土特產”品牌體系。

山西省——促進綠色農業、
智慧農業、設施農業投資穩定增長

山西省政府工作報告提到，促進綠色農業、智慧農業、設施農業投資穩定增長。

結語

透過2025年各省政府工作報告看，食用菌產業發展蘊含著巨大機遇。其他未列出省份政府工作中，還有哪些隱藏的“菌業”機遇，歡迎大家討論。

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